1月7日は、七草の日。 お正月が過ぎ、七草粥を食べる日でもあります。 早春の七草には、薬効成分が含まれ、ご馳走を食べ過ぎた胃を休ませてくれる体に優しい食事は、周知の事実ですが、伝統的な日本のハーバルライフでもあります。 例えば、 すずしろ（大根…

抹茶はスーパーフード MATCHAWAY 抹茶のジンジャーエール 抹茶＆ジュース ヨーグルト＆抹茶 先日、久々にルピシアのティーレッスンに参加してきました。 極少人数編成。コロナ対策バッチリ。楽しかったです。 この日のテーマは、抹茶 抹茶と言えば、茶筅を使…