ヒュッゲなティーサロン

お茶とハーブ、セルフケアー、箱作り、セルフセラピーカード

ミルクティー

一緒に拾いたかった。

地元のお寺さんの紅葉が綺麗になってきました。 都会の街中では、自然を身近に感じることが出来る貴重な場所です。 皆同じことを思っているらしく、賑わってきました。 多くの人は、カメラ片手に撮影に夢中です。 一眼レフ片手に、パシャパシャっと軽快なリ…

茶葉選び & おすすめしたいこと(番外編)

< ミルクティーの茶葉選び まだありますよ> <こんな選び方も楽しいですよ(^^♪> <お茶屋さんでお茶を買ってみる> <お茶専門店のいいところ> <スタッフさんに相談> <専門店以外はダメなの? いえいえ、そんなことはないですよ。> <ミルクティーに…

ミルクティー (茶葉選び 産地編)

<お茶の名前> <ミルクティーにおすすめの産地は?> 《インド》 《スリランカ》 《アフリカ》 美味しいミルクティーを作るために、こんなことを知っていると役に立ちますよ~ という意味で、テーマ別に連続投稿しています。 このところ、ちょっと間が空い…

ミルクティー(茶葉選び 形状編)

前回のミルク編では 選び方 <茶葉の形状> <お勧めの形状は> 1週間ほど前、遂にパソコンが壊れてしまいました。修理に出そうか迷ったのですが、費用もそれなりに高いし、時間もかかる。起動速度も随分遅くなってきたので、買い替えました。スマホは便利だ…

ミルクティー(ミルク編)

牛乳の種類 お茶と相性のよいミルクは? 今日は、ミルクティーに欠かせない牛乳の話をしたいと思います。 牛乳の種類 牛乳は、紅茶のみならず、私の好きな焙煎の浅いタイプのほうじ茶、抹茶など、お茶と相性がいいので、アレンジを楽しめます。ティースクー…

シナモン一口メモ

昨日、スコットランドから帰国したばかりの友人から、100%全粒粉クッキーのお土産を頂きました。 さっそく、どんなお茶と合わせようか?と楽しい迷いですが、マサラチャイを作ってみました。 因みに、マサラとはスパイス。 チャイはお茶という意味です。 数…